銀座ささ花日記 店主の独り言

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2017年5月18日

おこぜ。

顔はぶさいく。

でも、味は美味

薄造りで肝や皮、全部添えて

お出ししております。​

トゲには凄い毒があるんです。

written by sasahana
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2017年5月15日

すみません。

ブログの機能が壊れていまして。

やっと直りました!

written by sasahana
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2017年4月24日

蛍いか。

沖漬けを作っています。

皆さん美味しいって、言ってくれます。

昨日のお客さんも…

その前のお客さんも…

他の料理…

どうだったんだろ?

聞けない…

今日の料理沖漬け最高だったと、言われた…

聞けない…​

written by sasahana
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2017年3月30日

鯛のたまご。

桜鯛の季節!

たまごも美味しいんです!

んで、煮こごり作りました!

たまごを煮た出汁をそのまま固めます

百合根と金箔入れて

固まったら切り出して

八寸で使います!​

written by sasahana
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2017年3月22日

美味しいとまと。

静岡掛川市で作っている

美味しいとまと

メニューにも美味しいトマトと

書いてます。美味しくなかったらと

お客様にも、からかわれます。

私は美味しいと思ってますので、​
是非このおいしい…しつこいですね

written by sasahana
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