銀座ささ花日記 店主の独り言

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2020年9月11日

舞茸椀。


舞茸をじっくり煮て香りを出汁に移します。一塩のかます、芽ねぎを添えてお出しします。シンプルですが美味しい秋のお吸い物。泣き言は控えます。





written by sasahana
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