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2020年7月25日
加茂茄子を出汁に揚げてから浸しました。油の濃くが茄子をより一層美味しくします。その上に煮あわび。ミニ小倉、車海老。柚子をふって胡麻の餡を添えます。コロナなんて大嫌いだ~。一言すみません。。。
written by sasahana [お知らせ] [この記事のURL]
2020年7月15日
ささ花では、一年を通して鴨料理を出しています。冬は鴨鍋、治部煮。今は鴨焼き!牛蒡のチップに玉葱の擦り流し、九条葱をあしらって。。。
2020年7月3日
夏にかけて美味しくなる白身です!もっちりした食感でとても美味しいです。ちまみに水曜日市場が休みの日以外ランチやってます。休みは日曜日で祝日も営業中。仕出し弁当は継続してやってます。
〒104-0061東京都中央区銀座1-4-9 第1田村ビルB-1 | TEL.03-3561-3761/FAX.03-3561-3762 ■営業時間:17:00~23:00(L.O 22:30) | ■日曜定休 | ■ご予約はお電話にて承っております。