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2018年2月23日
この時期子持ちの もろこさん。 脂が乗ってと~~っても 美味しいんです。 割り醤油にすだちを絞りいれ その中にもろこさん。 つけて頂きます。
written by sasahana [お知らせ] [この記事のURL]
2018年2月21日
締めに僕の大好きな 温かいうどん! しんぷるだけど九条葱 た~~ぷり。揚げ玉と鳴門若芽 出汁が効いているので 締めにいかがですか? うどんだけ食べに来るのも有り! 美味しいお酒一本は注文してください。
2018年2月18日
今は貝類や、さより、こはだ すみいか等美味しい物が出てきます! 盛っている器はお客様に頂いた 大事な物なのです。
2018年2月15日
春の食材 筍や白魚、飯たこに、さより 少しづつ使い始めてます。 うちの焼き筍美味しいですよ!
2018年2月5日
まだまだ寒さが衰えない日々が続きますが食材は日毎に春めいて来ました。。、
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