銀座ささ花日記 店主の独り言

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2016年1月20日

白魚と田芹

白魚の甘味と
田芹の香り…

かき揚げに…
シンプルな料理ですが

私のとても大好きな一品です。


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written by sasahana
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2016年1月9日

めかじき

めかじきの尾っぽ…

コラーゲン質で
しっとりプルプル!

そこに、じゃがいもの擦り流し
出汁で延ばします。

京壬生奈と結び人参
辛子を添えて

1月はまた、九絵を仕入れる予定です!


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