銀座ささ花日記 店主の独り言

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2019年9月12日

朴葉焼き。。。


因みに今週、来週の日曜日は営業しております!ほうば焼きは銀鱈の西京焼き、焼き栗に稲穂。甘こうじ味噌を絡めて頂きます。








written by sasahana
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2019年9月9日

子持ち鮎の山椒煮


ことこと。。ゆっくり炊いた子持ち鮎の山椒煮。。骨まで柔らかくいただけます。





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2019年9月3日

九月。焼き茄子と、毛ガニの先付け

written by sasahana
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2019年8月29日

気仙沼戻りかつを

美味しいかつをです。

特に良いのを買って来てます。。。

今日金曜日は

お席が沢山空いてます。。。

誰か。。。

written by sasahana
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2019年8月24日

いくら正油漬け

初物のいくらです!

まだ少し小さいですが

柔らかく甘味を感じます!

そのままでも!

いくらの小丼ぶり。

作りますよ~❗

written by sasahana
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